Ягоды малины ценятся за аромат, вкус и сахаристость. В них содержится в зависимости от сорта и условий питания от 3 до 10 процентов сахара и много полезных органических кислот и солей, а также витамины и лекарственные вещества. Сушеные ягоды малины и малиновое варенье издавна применяются как лечебное средство при простуде.

Малина весьма рано вступает в период плодоношения. В последующий же год вслед за посадкой она дает первые ягоды. Через год урожайность ее значительно повышается, и далее на 3 – 4-й год малина вступает в период полного и ежегодного плодоношения.

Сортов малины много, отличаются они размерами ягод, урожайностью, сроками созревания и морозоустойчивостью. Наиболее распространенными в наших северных районах являются зимостойкие красноплодные сорта Усанка и Мальборо. Менее распространены сорта малины с желтоватыми ягодами и еще менее — с черными.